肉骨粉

商品简介：

　　肉骨粉是用不适于食用的家畜躯体、骨、内脏等物作原料，经熬油后的干燥产品。除正常制造过程中无法避免之少量杂质混入外，不得混杂有毛、角、蹄、皮及粪便等物。产品的胃蛋白酶不溶物应在14％以下。
　　肉骨粉营养成分因原料、加工方法、掺杂物及贮存期间的变化等而有较大差别。原料中骨及结缔组织量大则蛋白质含量低，且利用率低，而含有较多血、蹄角及毛发等物的原料生产出的肉骨粉，虽蛋白质含量高，但利用率低。一般肉骨粉粗蛋白质含量在50％-60％，赖氨酸含量高，蛋氨酸、色氨酸含量低。氨基酸利用率变化大，易因加热过度而不易被动物吸收。含有较多的B族维生素，维生素A、 D较少。钙、磷含量高，磷为可利用磷。尤其原料中含骨骼多时，磷的含量亦多。
　　肉骨粉对于各种畜禽均适用，一般多用于猪、鸡饲粮中。由于肉骨粉品质稳定性差(营养成分及营养价值变化大)，喂量应加以限制，同时要注意氨基酸及钙、磷的平衡。
　　肉骨粉脂肪含量较高，贮存期间易变质。
　　我国肉骨粉的数量较少，质量也不够稳定，使用时应注意品质检测。我国内骨粉质量标准(GB8936-88)，依质量分为三级。